Patrick Ziegert bietet dem Gemüse im „Cookies Cream“ eine Bühne
Berlins Sterne
Berlin. Seit 2018 hält das „Cookies Cream“ als erstes vegetarisches Restaurant in Berlin einen Michelin-Stern. Seit Mai ist Patrick Ziegert neuer Küchenchef.
Patrick Ziegert ist Küchenchef im vegetarischen Sternerestaurant „Cookies Cream“ an der Behrenstraße in Berlin-Mitte.© Cookies Cream | Alexander Gnadinger
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Über den Autor
Mit über 15 Jahren Erfahrung im Hauptstadtsjournalismus leitet Markus S. die Redaktion von Hauptstadt-Report.de. Sein Fokus liegt auf der politischen Berichterstattung aus dem Berliner Senat und der Einordnung komplexer gesellschaftlicher Entwicklungen. Er steht für kompromisslose Unabhängigkeit, präzise Analysen und die Einhaltung höchster journalistischer Standards.
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