16-Euro-Pancakes mit Blick über Neukölln: The Dawn eröffnet auf Kalle-Dachterrasse

Auf einem kleinen, eher unscheinbaren Sticker im Aufzug des Kalle Neukölln steht in feinen Buchstaben „The Dawn“. Der Sticker klebt direkt neben dem Knopf mit der Aufschrift „DG“ für „Dachgeschoss“. Mehr weist derzeit noch nicht auf die Neueröffnung des Restaurants hin, von dem es bisher bereits einen Standort am Kurfürstendamm gibt. Bei „The Dawn“ kann den ganzen Tag lang gefrühstückt und gebruncht werden. Seit August nun auch über den Dächern Neuköllns.

Diese findet Ekaterina Neff einzigartig. „Diese roten Dächer machen Neukölln aus. Wo sonst hat man denn eine solch tolle Aussicht?“, so die General Managerin für beide „The Dawn“-Standorte beim Vor-Ort-Besuch der Morgenpost in Neukölln. Anfang des Monats sei das derzeit 20-köpfige Team mit einem Soft Opening an den Start gegangen. „Das ist super gelaufen. Wir hatten auch Angst, ob und wie unser Brunch-Angebot hier angenommen wird. Aber die Leute waren von Anfang an sehr interessiert und sind vorbeigekommen.“ Die Neuköllner Gäste seien ganz andere als in Charlottenburg-Wilmersdorf. „Hier haben wir vor allem Menschen aus der direkten Nachbarschaft, die dann regelmäßig kommen können. Am Kudamm sind es vor allem die Touris, die sich während ihres Shoppingtrips bei uns stärken wollen.“

„The Dawn“ in Neukölln: Anderes Konzept als am Kudamm

Das Angebot aber ist an beiden Standorten das gleiche. Die Speisekarte beinhaltet Frühstücks-Klassiker wie Eggs Benedict, Porridge und Granola, aber auch Burger, Pasta und Pommes. Was das Konzept angeht, unterscheiden sich die beiden Filialen dann aber doch: „Am Kudamm ist abends, wenn die Geschäfte schließen, nur noch wenig los.“ Was das angeht, erhofft sich Neff am Neuköllner Standort mehr. „Wir haben hier freitags- und samstagsabends DJs, die auflegen. Der Abend läuft hier besser als am Kudamm. An ausgewählten Sonntagen finden Drag-Brunchs statt und perspektivisch planen wir auch eine Varieté-Show. Wir wollen hier auch Erlebnisse anbieten.“

Erst kürzlich war es in der Kalle Neukölln zu einem Betreiberwechsel gekommen: Nachdem die Betreibergesellschaft der im Erdgeschoss angesiedelten Kalle Halle GmbH Insolvenz angemeldet hatte, übernahmen die zwölf dort vertretenen Gastronomiebetriebe kurzerhand selbst die Verantwortung für den Betrieb. Der einstige Betreiber, der Mietzahlungen ausließ, begründete dies damit, dass das Konzept des gehobenen Essens auf der Karl-Marx-Straße nicht aufgehen würde. Mit dem „The Dawn“, das etwa Dubai-Schokoladen-Pancakes für 16 Euro auf der Speisekarte stehen hat, eröffnete in der Kalle Neukölln nun aber wohl wahrlich keine Low-Budget-Gastronomie. „Wir sind kein reines Restaurant. Bei uns kann man auch einfach nur auf einen Drink vorbeikommen“, betont Neff.

Info: The Dawn, Karl-Marx-Straße 101, 12043 Berlin. Öffnungszeiten: So-Do: 10-22 Uhr, Fr und Sa 10-24 Uhr